kreasiku
Jaman sekarang apa- apa serba mahal. Apalagi untuk biaya sekolah anak. Butuh biaya yang banyak pastinya. Sedangkan gaji suami masih di level stag. Dalam artian kenaikan gaji berkala sudah ditentukan waktunya. Sedangkan kebutuhan yang mendesak tidak bisa diajak kompromi.
Sebagai istri dan ibu rumah tangga, tentunya aku harus pintar-pintar mengatur keuangan keluarga. Jangan sampai belum tiba waktunya gajian, uang sudah habis. Belum lagi kebutuhan-kebutuhan yang tak terduga seperti saat sakit, menjenguk saudara, ataupun kebutuhan peralatan sekolah anak. Tabungan sangatlah diperlukan. Namun apa daya jika uang tidak mencukupi.
Berdasar itu, aku mencoba usaha kecil - kecilan. Aku ingin membantu menambah penghasilan keluarga. Laling tidak, lumayanlah untuk sekedar uang jajan anak. Ya cuma kreasiku cuma sekedar kreasi rumahan.
Beberapa bulan ini, aku berkreasi dengan makanan snack untuk acara arisan atau pengajian. Aku menerima pesanan level kecil. Sistem penjualan pun masih dititipkan diwarung - warung terdekat. Walaupun sesekali kucoba jualan online lewat media sosial facebook dan instgram. Tapi untuk penghasilan masih sekedarnya.
Aku berharap suatu saat kreasiku ini bisa menjadi lahan bisnis kedepannya. Sehingga bisa membuka lapangan pekerjaan untuk yang lainnya.
Kreasiku ini seperti : nugget pisang , sempol ayam dan puding. Dengan toping-toping yang lucu dan warna-warni, menarik minat untuk mencicipinya.
1. Sempol Ayam
Bahan :
250 gr ayam giling
1 btr telur
100 gr sagu tani
1 - 1,5 sdt garam halus
1/4 sdt mrica bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
250 gr ayam giling
1 btr telur
100 gr sagu tani
1 - 1,5 sdt garam halus
1/4 sdt mrica bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
Bumbu :
3 siung bawang putih
2 sdm bawang goreng
Pelengkap
1 wortel parut dg parutan keju
1 btng daun bawang iris halus
3 siung bawang putih
2 sdm bawang goreng
Pelengkap
1 wortel parut dg parutan keju
1 btng daun bawang iris halus
Pencelup :
1 butir telur
1 sdm air
1 sdm maizena
Minyak goreng secukup nya
Tusukan sate
1 butir telur
1 sdm air
1 sdm maizena
Minyak goreng secukup nya
Tusukan sate
Cara buat :
1. Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng, campurkan ke ayam giling aduk rata.
2. Tambahkan garam, lada, gula, kaldu bubuk, lalu aduk rata.
3. Tambahkan telur kocok lepas aduk rata
4. Tambahkan wortel daun bawang aduk rata
5. Didih kan air dalam panci
6. Olesi tangan dengan minyak goreng, ambil adonan, pipihkan, tusuk dg tusukan sate, rebus dlm air mendidih sampai mengapung kurang lebih 10 menit. Kemudian angkat dan dinginkan.
7. Kocok telur tambahkan air maizena
8. Celupkan sempol goreng dlm minyak panas, setelah setengah matang angkat, celupkan lagi ke kocokan telur goreng sampai matang.
1. Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng, campurkan ke ayam giling aduk rata.
2. Tambahkan garam, lada, gula, kaldu bubuk, lalu aduk rata.
3. Tambahkan telur kocok lepas aduk rata
4. Tambahkan wortel daun bawang aduk rata
5. Didih kan air dalam panci
6. Olesi tangan dengan minyak goreng, ambil adonan, pipihkan, tusuk dg tusukan sate, rebus dlm air mendidih sampai mengapung kurang lebih 10 menit. Kemudian angkat dan dinginkan.
7. Kocok telur tambahkan air maizena
8. Celupkan sempol goreng dlm minyak panas, setelah setengah matang angkat, celupkan lagi ke kocokan telur goreng sampai matang.
Note : pencelupan 2x supaya hasil kremesannya lbh tebal
Bisa jg sempol pake tusuk stlh digoreng
Bhn pencelup bs jg hanya telur kocok lepas
Bisa jg sempol pake tusuk stlh digoreng
Bhn pencelup bs jg hanya telur kocok lepas
2. NUGGET PISANG KEKINIAN
Bahan-bahan:
1. 10 buah pisang raja yang matang.
2. 4 sendok makan susu kental manis.
3. 6 sendok makan terigu.
4. 1/2 sendok teh garam.
5. 6 sendok makan gula pasir.
6. 2 butir telur yang dikocok lepas.
1. 10 buah pisang raja yang matang.
2. 4 sendok makan susu kental manis.
3. 6 sendok makan terigu.
4. 1/2 sendok teh garam.
5. 6 sendok makan gula pasir.
6. 2 butir telur yang dikocok lepas.
Untuk Bahan Pelapis :
1. 150 gram tepung terigu.
2. 200 cc air .
3. 500 gram tepung roti.
1. 150 gram tepung terigu.
2. 200 cc air .
3. 500 gram tepung roti.
Topping : sesuai selera,
- keju , diparut.
- coklat , diparut.
- keju , diparut.
- coklat , diparut.
Cara Membuat :
1. Pisang raja dihancurkan dengan menggunakan garpu sampai halus.
2. Campur dengan susu, tepung terigu, garam, gula, telur, kemudian aduk hingga tercampur rata.
3. Siapkan panci kukusan yang telah diisi air, panaskanm
4. Masukkan adonan kedalam cetakan.
5. Kukus kurang lebih 20 menit.
6. Setelan matang kemudian angkat lalu tiriskan.
7. Potong-potong sesuai selera.
8. Campurkan tepung terigu dengan air agak kental.
9. Masukkan potongan nugget pisang kedalam adonan terigu, kemudian gulingkan/ masukkan ke tepung roti.
10. Lakukan hal ini berulang sampai adonan habis.
11. Goreng dengan menggunakan minyak panas, api sedang, goreng sampai nugget pisang berwarna kuning
12. Angkat, lalu tiriskan.
13. Hias dengan topping sesuai selera.
2. Campur dengan susu, tepung terigu, garam, gula, telur, kemudian aduk hingga tercampur rata.
3. Siapkan panci kukusan yang telah diisi air, panaskanm
4. Masukkan adonan kedalam cetakan.
5. Kukus kurang lebih 20 menit.
6. Setelan matang kemudian angkat lalu tiriskan.
7. Potong-potong sesuai selera.
8. Campurkan tepung terigu dengan air agak kental.
9. Masukkan potongan nugget pisang kedalam adonan terigu, kemudian gulingkan/ masukkan ke tepung roti.
10. Lakukan hal ini berulang sampai adonan habis.
11. Goreng dengan menggunakan minyak panas, api sedang, goreng sampai nugget pisang berwarna kuning
12. Angkat, lalu tiriskan.
13. Hias dengan topping sesuai selera.
Taraaa.. jadilah Nugget Pisang Kekinian
3. Puding Silky Milo
Bahan :
1 bks agar swalow putih
1 bks nutrijel coklat besar
3 sachet milo
2 sdm maizena
12 sdm gula pasir
1 kaleng skm putih
2200 ml air
1 bks agar swalow putih
1 bks nutrijel coklat besar
3 sachet milo
2 sdm maizena
12 sdm gula pasir
1 kaleng skm putih
2200 ml air
Cara buat :
1. Campur semua bhn kecuali air, lalu aduk rata.
2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
3. Tunggu uap hilang masukan ke cetakan.
4. Setelah dingin beri toping seperti parutan keju/mesis/oreo.
1. Campur semua bhn kecuali air, lalu aduk rata.
2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
3. Tunggu uap hilang masukan ke cetakan.
4. Setelah dingin beri toping seperti parutan keju/mesis/oreo.
Untuk bahan-bahan membuat kreasiku ini mudah sekali ditemukan di blibli.com seperti tepung terigu, gula, agar-agar, susu dan lainnya.
Aku suka belanja di blibli.com karena harga bersaing, produk berkualitas, dan yang pasti gratis ongkir.
1. Gratis Pengiriman
Pengiriman ke area kota yang sama tanpa minimum belanja.
Pengiriman ke area kota yang sama tanpa minimum belanja.
2. Produk Unik & Eksklusif
Dibeli langsung dari pengrajin.
Dibeli langsung dari pengrajin.
3. Beragam cara pembayaran
Membayar pesanan lebih mudah dengan berbagai macam cara pembayaran.
Membayar pesanan lebih mudah dengan berbagai macam cara pembayaran.
4. Cicilan 0%
Tersedia untuk berbagai jenis kartu kredit dengan bunga 0%.
Tersedia untuk berbagai jenis kartu kredit dengan bunga 0%.
Karena selain dapat menjadi nasionalis, dengan membeli produk lokal 100% asli Indonesia dapat membantu membangkitkan perekonomian bangsa karena diciptakan oleh pekerja lokal. Lebih dari itu, sebagian produk lokal 100% asli Indonesia dibuat dari bahan lokal yang hanya ditemui di Indonesia. Membeli produk lokal 100% asli Indonesia berarti membantu Indonesia bangkit dari keterpurukan. Soal pilihan, produk lokal 100% asli Indonesia di Kreasiku Blibli.com sangat beragam. Aku dapat menemukan produk k kuliner, dan bahan-bahan lainnya yang kualitasnya tak kalah dari produk luar negeri, bahkan bisa disebut lebih baik.
Nah impian ku kini, kreasi rumahanku bisa jadi lahan bisnisku. Jadi lahan tambahan penghasilanku untuk membantu keuangan keluarga. Untuk kesejahteraan keluarga.
Aku pun ingin bisa berjualan online di kreasiku blibli.com.
Aku pun ingin bisa berjualan online di kreasiku blibli.com.
Semoga impianku ini bisa terwujud dan bisa membuka lapangan pekerjaan untuk ibu-ibu rumah tangga sekitarku untuk membantu bisnis ini. Sehingga para ibu-ibu pun nantinya bisa seperti aku. Punya kreasi yang jadi lahan bisnis.
3 komentar:
Wah bisa jadi ide bisnis rumahan yang oke banget ini, terimakasih infonya bun, bakalan dipraktekin dirumah buat nambah penghasilan keluarga
Bikin ah, liatnya aja bikin ngiler
Mantap, perlu dicoba nih, makasih infonya Bun...
Posting Komentar